¡¡¡Ya están aquí!!! Después de un largo verano tras la sombra del COVID 19, comenzamos la vendimia con muchas expectativas y cargados de energía. A pesar de haber pasado gran parte de la primavera y verano confinados, el campo no se detiene y los viñedos han seguido su curso normal. De hecho, este año de manera excepcional, y gracias a la ausencia de su mayor “depredador” (el hombre), hemos podido ver una cantidad mucho más elevada de fauna en las inmediaciones de nuestras plantas, tales como perdices, codornices, conejos, zorros, abubillas…campando a sus anchas. Una delicia para la vista y un respiro para el campo. Nosotros por nuestra parte, no hemos perdido de vista nuestras labores en el viñedo de poda en verde, conducción y gestión continua del stress hídrico de nuestro viñedo. El año ha sido maravilloso en cuanto al clima se refiere. Otoño frío y no muy seco, seguido de una primavera con abundantes lluvias. El verano se hizo de rogar y además no ha sido excesivamente cálido, y ha finalizado, como es habitual, con alguna tormenta fuerte, de la cual este año hemos tenido la fortuna de librarnos. Un año sin ningún incidente meteorológico que lamentar y con unas temperaturas apropiadas, lo que nos hace prever una vendimia muy sana, y con una maravillosa madurez de nuestras uvas. Hoy 26 de agosto, comenzamos con el Chardonnay, que está pegadito a la bodega, dando así comienzo a la Vendimia 2020, en Hacienda Albae. ¡¡¡¡¡ Al ataqueeeeee !!!!
